Estudos mostram que suplementos trazem benefícios muito pequenos à saúde

  WASHINGTON - Dois estudos divulgados esta semana desapontam os consumidores de multivitamínicos. Ele s dizem que as pílulas não protegem contra o envelhecimento cerebral nem ajudam quem sobrevive a ataques cardíacos.

“As evidências são suficientes para desaconselhar a suplementação de rotina”, anuncia um duro editorial que acompanhou os estudos publicados na revista “Annals of Internal Medicine”. Afinal de contas, a maioria das pessoas que compram multivitamínicos e outros suplementos são saudáveis, disse a editora da revista, Cynthia Mulrow.

- Até as comidas nada saudáveis são fortificadas com vitaminas, enquanto o principal problema de nutrição nos Estados Unidos é o excesso de gordura e calorias - explicou ela.

A força tarefa de serviços preventivos dos EUA está para decidir se os suplementos vitamínicos fazem qualquer diferença no risco para doenças cardíacas ou câncer em pessoas comuns. Num projeto de proposta, no mês passado, o grupo consultivo do governo disse que ainda não há provas para dizer isso sobre multivitaminas padrão e alguns outros nutrientes - em dois suplementos individuais, betacaroteno e vitamina E, não funcionou. A decisão final é esperada no próxi mo ano.

- Para melhor ou para pior, a suplementação não vai desaparecer - disse Howard Sesso, do hospital Brigham and Women, em Boston. Ele coordena um grande estudo sobre multivitamínicos que tem tido resultados mistos, sugerindo pequenos benefícios para alguns problemas de saúde, mas não outros - e diz que mais pesquisas são necessárias, especialmente entre os menos saudáveis¿¿. Ainda assim, “não há substituto para a pregação uma dieta saudável e bons hábitos como exercício”, Sesso advertiu.

Enquanto os cientistas debatem, aqui estão algumas perguntas e respostas a considerar sobre as vitaminas:

Por que o novo foco em multivitaminas?

As multivitaminas estão mais populares nos últimos anos e, como a pesquisa mostra, tomar altas doses de um único suplemento, como o betacaroteno, pode ser arriscado. Multivitaminas contêm, geralmente, não mais do que 100% da quantidade diária recomendada de vários nutrientes. Eles são comercializados como uma espécie de rede de segurança para as lacunas nutricionais; E o conselho da indústria para a Nutrição Responsável diz que eles são tomados em grande parte para o bem-estar geral.

Quais são as novas descobertas?

Com o crescimento do Alzheimer na população mais velha, os pesquisadores de Harvard ponderaram se o uso prolongado dessas vitaminas poderia ajudar esses cérebros mais velhos. Eles examinaram cerca de seis mil médicos de 65 anos ou mais, que faziam parte de um estudo maior. Aos homens eram dadas multivitaminas ou placebo, sem que eles soubessem quem estava tomando o quê. Depois de uma década, quem tinha tomado as vitaminas não apresentaram ganhos nas tarefas de memória ou outros testes cognitivos, segundo relatou Howard Sesso na revista “Annals of Internal Medicine” esta semana.

Este estudo de Harvard encontrou algum outro benefício nas multivitaminas?

O estudo envolveu cerca de 15 mil médicos de 50 anos ou mais, e os que tinham tomado vitaminas tiveram uma suav e queda nos riscos de câncer, 8%. Dietas e exercícios, por exemplo, protegem mais que isso. Eles também tiveram baixas similares no risco de desenvolver catarata. Mas as vitaminas não tiveram qualquer efeito sobre doenças cardíacas ou outros males nos olhos.

As vitaminas tiveram algum efeito diferente em pessoas que já tinham tido alguma doença cardíaca?

Como parte de um estudo de tratamento mais amplo, uma equipe de pesquisa à parte fez essa pergunta. Eles examinaram 1.700 sobreviventes de ataque cardíaco, em sua maioria homens, que receberam ou um multivitamínico especial contendo doses mais elevadas do que o usual de 28 ingredientes ou pílulas de placebo. Mas as vitaminas não reduziram as chances de um ataque cardíaco, outros problemas cardiovasculares ou morte.

E para as mulheres?

Pesquisas com mulheres na pós-menopausa alguna anos atrás concluíram que os multivitamínicos não evitaram câncer ou doenças cardiovasculares. Mas este não foi um estudo tão ri goroso como a pesquisa atual, confiou apenas na resposta das mulheres às vitaminas que usaram.

Qual é o conselho de segurança para os usuários de multivitamínicos?

A força tarefa de serviços preventivos não citou nenhum problema de segurança com multivitaminas padrão. Mas especialistas pedem que sempre seja reportado ao médico os suplementos usados sem receita. Algumas vitaminas interagem com outros medicamentos, e qualquer um preocupado com a nutrição deve discutir sua dieta com o seu médico de qualquer maneira.

Fonte: O Globo