Valem por muitos docinhos

 Análise em iogurtes da linha queijo petit-suisse constata excesso de açúcar em cinco marcas

Rio - Práticos, saborosos, mas cheios de açúcar. Unanimidade entre crianças, os iogurtes da linha queijo tipo petit-suisse podem fazer mal. Pesquisa da Proteste (Associação de Consumidores) com sete marcas do produto verificou que cinco apresentam altos teores de sacarose. Também foram constatados níveis de cálcio insatisfatórios.

O excesso (entre 13 e 15,3g de açúcar por 100 g) foi visto nas marcas Batavinho, Paulista, Vigorzinho, Elegê e Itambezinho. O teor corresponde a até 31% do consumo máximo diário recomendado da substância, em dieta de 2 mil calorias. As quantidades encontradas no Danoninho e no Chambinho Ninho são aceitáveis. 
Já os teores de cálcio ficaram abaixo do ideal. Nas marcas Paulista e Elegê, um potinho do iogurte equivale a menos de 30% das necessidades diárias do nutriente. 
“O excesso de açúcar pode provocar na fase adulta doenças como obesidade e diabetes. O ideal é dar frutas às crianças ou batê-las no leite”, disse Karen Guimarães, do Centro de Competência, Alimentação e Saúde da Proteste.

A boa notícia, de acordo com o levantamento, é que os níveis de sal e gordura, além da higiene, não oferecem risco aos pequenos. Antônio Carlos Turner, pediatra da Balclinic, alerta que os produtos não devem ser dados após as refeições. Isso porque produtos lácteos prejudicam a absorção do ferro dos alimentos. 
A BRF, responsável pela Batavo e Elegê, disse que Batavinho e Elegê Bob Esponja têm 7,4g de açúcar e que a quantidade de cálcio atende norma da Anvisa. A Paulista afirmou respeitar os padrões do Ministério da Agricultura. Procuradas, as demais marcas não se pronunciaram.

OS RESULTADOS DE CADA MARCA

BATAVINHO < /span>
Açúcar em excesso.

VIGORZINHO 
Açúcar em excesso. 

ELEGÊ 
Açúcar em excesso e teor de cálcio considerado abaixo do ideal.

PAULISTA 
Açúcar em excesso e teor de cálcio também considerado abaixo do ideal.

IT AMBEZINHO 
Açúcar em excesso e análise sensorial (sabor, aroma e textura) com resultado considerado insatisfatório. 

DANONINHO 
Teor de acúcar considerado aceitável.

CHAMBINHO NINHO 
Teor de acúcar também considerado aceitável. 

CÁLCIO 
Os alimentos que contêm maior nível são: iogurte natural, leite de vaca, ricota, requeijão e caranguejo.

AÇÚCAR 
As fontes mais saudáveis de açúcar são as frutas e também o leite.

Fonte: O Dia